یکی از مهم ترین پایه‌های نگاهداشت تندرستی، اصلاح شیوه خوردن و آشامیدن، نوع غذا و میزان آن با توجه به سن، مزاج، جنسیت، چاقی و لاغری، مسافرت‌ها، بهداشت اعضا و استفاده از «مصلح ها» برای رفع ضرر غذاها است.