برنج رو اگر میخوان به مدت طولانی نگهداری بکنن، باید به اون نمک اضافه کنن یا در جای خنک و خشک قرار بدن و چه بهتر که جایی باشه که از دسترس موجودات موذی به دور باشه؛ چون علاوه بر موش، سوسری‌ها و انواعی از سوسک‌ها در برنج مرطوب و گرم تخم‌گذاری میکنن.